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節儉的民族，可是把能吃的東西發揮到極致！屬於主食「豌豆粉」，可以吃熱的，也可以吃冷的。
熱的叫做「稀豆粉」，在粑粑絲上面淋上一大杓熱的豌豆粉，然後灑上花生碎粒、蒜末、油蔥、芝麻等配料後，熱熱上桌，滋味特別。
熱的「稀豆粉」非常特別，想嚐鮮的人可以試試。
「豌豆粉」屬於吃涼的，酸香中豆味濃郁。
作法是將碗豆粉冷卻後（像蘿蔔糕一樣），切成一片一片的在加上佐料
，吃起來微酸香中豆味濃郁頗為開胃。
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